ALBANIA - Albanische Küche

Kochen und Backen

Re: Kochen und Backen

 Blaubeertorte

Zutaten :
1/4 Liter Sahne
2 Tütchen Sahnesteif
200g Philadelphia Käse
2 Tütchen Vanillezucker
1/2 Tasse Puderzucker
1/8 Liter Sahne
2 Gläser Blaubeeren
1 Päckchen Tortenguss

Rezept :
1-In einem seperatem Gefäß den 1/4 Liter Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.

2-Käse, Vanillezucker, Puderzucker und 1/8 Liter Sahne cremig schlagen

3-Creme mit der steifen Sahne vermengen und auf einen Tortenboden geben.

4-Die Blaubeeren auflegen und Saft mit dem Päckchen Tortenguss nach Anleitung bearbeiten und auf dem Kuchen verteilen.


Tipps :
Schmeckt auch gut mit Erdbeeren und anderem Obst.