ALBANIA - Albanische Küche

Silvester/Gerichte!!!

Silvester/Gerichte!!!

Hallo Zusammen!

Ich wollte mal nachfragen was Ihr Silvester immer kocht? oder was typisch für den Kosovo ist? Ich bin ja über Silvester dort und schon gespannt wie ist es dort ist



Re: Silvester/Gerichte!!!

Bei uns gibts immer Raclette. Ist einfach, macht Spaß und man muss nicht den ganzen Abend in der Küche verbringen


Re: Silvester/Gerichte!!!

Ich mache mir meist Kartoffel- oder Fleischsalat, mein Mann will immer Fleisch. Meist mache ich noch Mantia oder Pite, gemischten Salat usw. da wir bisher immer Besuch hatten. Ich hoffe ja dass dies dieses Jahr nicht der Fall ist.




Re: Silvester/Gerichte!!!

Bei meinen Eltern ist italienischer Salat und Chili con Carne typisch für Silvester, weil meistens viele Leute kommen. Wenn wir nur mit der Familie gefeiert haben, gab es auch Raclette oder Fleischfondue.


Re: Silvester/Gerichte!!!

Fondue gibts bei uns immer .....


Liebe Grüße von Jessi



Re: Silvester/Gerichte!!!

Ich wechsel immer ab ! Ein jahr Raclette und das andere Jahr Kartoffel- bzw. Nudelsalat mit Würstchen und Fleisch !

Re: Silvester/Gerichte!!!

Für meinen mann ist eines ganz wichtig:
Hähnchen mit krautDannach viele verschiedene salate,piteschnecken,selbstgebackenes brot,ein buffet mit kosovarischem rauchfleich,spießen,reichlich fleisch,Suxhuk natürlich,usw.....


Re: Silvester/Gerichte!!!

Das ist immer unterschiedlich. Früher gab es bei uns mal Rehrücken, mal Hase, sehr oft heißen Stein, Fondue mochte ich nie. Dann hatten wir die letzten Jahre meist ein kleines Buffet. Das war mir am liebsten. Andere Male aber hatten wir z.B. Schweinefilet/-medaillons mit Kroketten und Kaiserschoten. Oft gibt es noch eine Mitternachtssuppe. Alles ohne Regeln. Aber ich habe ja auch Silvester Geburtstag und suche deshalb meist aus .


Re: Silvester/Gerichte!!!

Oh wie schön du hast Silvester Geburtstag Mein Vater hat auch Silvester Geburtstag heißer Stein ist toll Fondue mag ich nicht so...Aber mit Mitternachtssuppe kenne ich das auch so aber dieses Jahr wird eh alles anders:)



Re: Silvester/Gerichte!!!

Zitat: Janine87

Hallo Zusammen!

Ich wollte mal nachfragen was Ihr Silvester immer kocht? oder was typisch für den Kosovo ist? Ich bin ja über Silvester dort und schon gespannt wie ist es dort ist:)

hahaha auf jedenfall Janine wird es dort sau kalt sein pack dicke klamotten ein

Ich liebe auch heissen stein oder Raclette abr mein mann hat darauf keine lust. Nur habe ich jetzt die ltzten jahre darauf verzichtet sodass ich denke dieses Jahr hab ich glück

Re: Silvester/Gerichte!!!

Ja das hat mir mein Schatz gesagt und ich brauch erst garkein Kleidchen einpacken ist zuuu kalt die wohnen ja direkt an den Bergen wird dort ganz anderes gefeiert als hier er meinte es kommen alle zu Besuch und es wird sehr laut:))))