Hier mal drei Links von bekannten Firmen, die auch gute Wurstwaren herstellen:
www.schneck.com.uy/
www.ottonello.com.uy/
www.cattivelli.com.uy/
Meist kaufe ich Wurst dieser Firmen, aber es gibt auch andere gute Fabrikanten, wie z.B. "La Constancia" in Pando, die machen z.B. meine Lieblingssalami, die es auch in Minas zu kaufen gibt.
Guten Hunger
Tschicki
Hallo,
ich persönlich kaufe mir Wurst, Schinken, etc. je nach Hersteller. Einer der besten Hersteller ist Kali, der in Montevideo eigene Verkaufsläden unter dem Namen "La Italiana" hat (das Haupt haus auf der Garibaldi und die Filiale auf der 21 de Setiembre Ecke Franzini).
Der Schinken ist ausgezeichnet. Die Leberwurst die sie herstellen ist bei weitem die Beste die man in Uruguay in Läden kaufen kann. Die Bondiola kaufe ich auch nur bei ihnen. Was man hier als Weisswurst kennt, ist auch die beste Qualität und wenn man Glück hat, bekommt man auch die Salchicha Munich nach deutschem Rezept.
Chorizos und Morcillas zum Grillen sind auch dort in verschiedenen Sorten zu haben und schmecken erstklassig.
Jedoch finde ich, dass die Salami von Cattivelli die Beste ist. Morcillón nur von Schneck, genauso wie die Frankfurter.
Grüsse,