Broschüren für Good Food

Liebe Leser,

Hier können Sie sich Broschüren für Good Food besorgen: http://www.discoverireland.com/de/ireland-plan-your-visit/downloadablebrochures/

Für alle die gutes Essen schätzen:

www.goodfoodireland.ie

www.goodfoodireland.ie/dioffers

Ein typische Frühstück im Norden:

Ulster Fry Breakfast hier wird das Kartoffelbrot in derselben Pfanne gebraten in der auch schon die Rashers brieten. Speziell am Ballinamore & Ballyconnell Waterway ist das Kartoffelbrot überall zu bekommen.

Zutaten:

227 g zerdrückte mehlige Kartoffel, 63 g normales Weizenmehl, 12 g geschmolzene Butter oder Olivenöl, Eine Prise Salz.

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, zerdrücken und abkühlen lassen. Mehl und salz durchsieben und mit der geschmolzenen Butter oder dem Olivenöl zu den Kartoffeln geben. Zu einem Teig kneten. In Portionen in gewünschter Größe unterteilen und in die gewünschte Form bringen . Auf einem vorgeheizten Rost oder in einer schweren Pfanne backen. Quelle: TIL