Kleiner Hinweis: Diese Diskussion war so erfrischend, dass ich sie zwar aus der Quasselecke raus nahm, aber alles so stehen ließ.
Es wurde so getätigt, zu Ehren aller Weißwurschtfans. (Karona)
Eine Gebrauchsanleitung.
Zum Schmunzeln über die feinen regionalen und kulturellen Unterschiede.
So wird die Weißwurst gegessen!
Bayerisch:
Neman's de Wuarschd in d' Finga.
Schdeggan se's in Sempft.
Zuzln' s a bissal aus da Wuaschdhaut.
Obeschlugga.
An Bissn Brezzn nochschiam.
Mit Weißbia obeschwoam.
Schwäbisch:
Verschlinget Se des Würschtle mit dr Haut.
Wischet Se mit dr Brezl da Senf vom Deller bisser blank isch.
Basset auf, daß Ihr koin Flegg auf da Bausparvertrag machet.
Preußisch:
Stechen Sie die Gabel ca. 2 cm vor dem Wurstende ein.
Schneiden Sie direkt vor der Gabel so tief ein,
daß die Pelle noch an der Wurst klebt.
Stechen Sie nun die Gabel in das kurze Stück.
Drehen Sie mit einer eleganten Rechtsdrehung des Handgelenks
die Wurst mit Hilfe der Gabel aus der Pelle.
Mit Mostrich bestreichen und essen.
Wiederholen Sie die Punkte 1. bis 5.
Chinesisch:
Gabeln Sie eine Wulst mit Stäbchen.
Steggel auf und einschieben.
Senfeln und Schlugg weg.
Re: So wird die Weißwurst gegessen!
Ach lieber Serundi, es ist schon klar, deine Rezepte sind wunderbar, nur weshalb hast Du sie in der Quasselecke versteckt Die sind doch für alle, die Weißwurscht mögen, danach sind verrückt und alles dafür würden geben. Nein nicht die Geliebte, das ist sonnenklar, doch zum Beispiel ihr Häuschen um sie kaufen zu können, in riesigen Mengen.
Alles klar?
Ideale sind wie Sterne, Man kann sie nicht erreichen, Aber man kann sich an ihnen orientieren.
(Carl Schulz)
Re: So wird die Weißwurst gegessen!
Hy liabe Karo,
wos heist in da Quasselecke versteckt??
Es is ja nur a Oleitung zuam richtign Essn desa Boarischn Spezialität.
Noch etwos dazu. Echte Bayern essn de Weißwürste frisch vom Metzga gemacht am Voamitdog zwisch 10 Uhr und 12 Uhr und ois Rezept konn i da nichts bietn, des ibalasse i unsern hervoarogendn Madzgrn.
Ois klar??
Re: So wird die Weißwurst gegessen!
Es gibt tatsächlich Rezepte über Weiswurst!!!
Ein Undingen für einen echten Bayern
igitti, gitt!!
Re: So wird die Weißwurst gegessen!
Tapferer Weißwurschtmann, Serundi,
das steht nun mal in einem Bereich, den nicht jeder lesen kann, doch das Thema geht doch nicht nur Mitglieder etwas an.
Ja, es gibt dafür Rezepte, habe ich auch schon gelesen.
Ideale sind wie Sterne, Man kann sie nicht erreichen, Aber man kann sich an ihnen orientieren.
(Carl Schulz)
Re: So wird die Weißwurst gegessen!
Zitat: Karona
Tapferer Weißwurschtmann, Serundi,
das steht nun mal in einem Bereich, den nicht jeder lesen kann, doch das Thema geht doch nicht nur Mitglieder etwas an.
Ja, es gibt dafür Rezepte, habe ich auch schon gelesen.
Ideale sind wie Sterne, Man kann sie nicht erreichen, Aber man kann sich an ihnen orientieren.
(Carl Schulz)
Axo, jou das habe ich jetzt nicht bedacht. Verschieb den Thread doch, wenn es möglich ist liebe Karo in den öffentlichen Bereich!
Merke:
§ 1. Der Admin hat immer Recht. § 2. Der Admin hat auch dann Recht, wenn er mal nicht Recht hat. § 3. Sollte § 2 mal nicht zu treffen, so tritt dann automatisch Ersatzweise § 1 in Kraft.
....ich werde auch keine Wiederworte jetzt mehr geben.
Re: So wird die Weißwurst gegessen!
Serundi!
...nee, das mir der Weißwurscht ist nicht wurscht, wie man die isst!
Da ich mich gerne übers Fernsehen bilde, hab ich vor (100?) Jahren auch immer aufmerksam das "Königlich-Bayerische-Amtsgericht" angeschaut. Was wären die Episoden ohne das Bier und die Weißwurscht, gewesen, ob vor oder nach dem Urteilsspruch?
Halb so schee!
dazu (süßer natürlich)
Re: So wird die Weißwurst gegessen!
...stimmt Hardy. Es ist eine echte Wissenschaft für sich und so manch ein Anekdötchen kann ich da aus meinem Heimatland berichten. Ach menno....ich habe HEIMWEH.
Re: So wird die Weißwurst gegessen!
Nun kann es jeder hiero lesen und an den Weißwürschten genesen.
Ideale sind wie Sterne, Man kann sie nicht erreichen, Aber man kann sich an ihnen orientieren.
(Carl Schulz)
Re: So wird die Weißwurst gegessen!
Zitat: Karona
Nun kann es jeder hiero lesen und an den Weißwürschten genesen.
Ideale sind wie Sterne, Man kann sie nicht erreichen, Aber man kann sich an ihnen orientieren.
(Carl Schulz)
Etwas liebe Karo habe ich in der Aufregung ganz vergessen, denn ich habe ja jetzt nicht bedacht, das hier nicht nur Bayern mitlesen, welche dieses Handwerk ja schon mit in die Wiege gelegt bekommen.
Weißwurst-Zubereitung
Wasser in großem Topf zum Kochen bringen, Topf vom Herd nehmen und Würste 15 Minuten im heißen Wasser erwärmen. Dazu nach Anleitung gebackene Tiefkühlbrezeln und süßer Händlmaier Senf.