ich möchte morgen das erste mal mit meinen PK26 kochen (Privatfeier zum Test und gleich 2 Suppen). Nun konnte ich gar nicht schlafen, da mir 1000 Fragen durch den Kopf schossen
Jetzt stehe ich vor 3 Problemen:
1.) Wie soll ich die Befeuerung mit Holz managen? Es ist sicher nicht so einfach bei den vielen Klappen, oder? Klappe vorn, Klappe hinten, Klappe am Schornstein.... Wann soll ich welche klappe öffnen, bzw. schließen?
2.) Da ich in 2 Kesseln kochen werde... Wie mache ich das, wenn der eine Kessel noch halb voll ist und der andere fast leer? Ich meine, der eine muß noch ordentlich wärme bekommen und der andere brennt dabei an, oder? ...wenn er schon fast leer ist...?
3.) Passiert da nichts, wenn ich in dem einen Kessel noch viel Inhalt habe und noch gut feuern muß und in den zweiten Kessel die letzten Portionen (d.h. fast Leer). Zerbeult der zweite Kessel dabei nicht, mit so wenig Inhalt?
Ich hoffe sehr, dass mir jemand helfen kann! Vielen Dank im Voraus
GLG
Daggy
Re: WIE? Feuer bedienen...Die ersten Schritte WIE?
Hi,
ich beheize meine Feldküche nur mit Holz und habe auch nur einen Kessel ^^
Ich würde sagen, versuch macht klug. Eine Generalprobe wäre angebracht.
Zum Anheizen müssen alle Klappen offen sein. Wenn sich eine Grundglut gebildet hat, kann man Holz nachlegen und auch den Zug drosseln.
Mache ich eigentlich nie^^
Achtet bitte auf naturbelassenes stückiges Holz das unter 25 % Restfeuchte besitzt. So schreibt es die 1. Bundesimmessionschutzverordnung vor :-)
Grüße
Nordisch by nature
Re: WIE? Feuer bedienen...Die ersten Schritte WIE?
Hi, vielen Dank für euere Antworten!!!
Die Putzerei der PK ist etwas mühselig , aber ich werde mir schon etwas einfallen lassen, was den Aufwand etwas senkt... Kommt Zeit, kommt Rat...
Sonnst habe ich erfolgreich eine Erbsen- und 'ne Knobisupe erfolgreich hergestellt. Sehr sehr lecker!!!!
LG
Daggy
Re: WIE? Feuer bedienen...Die ersten Schritte WIE?
Hallo Gert,
per "pn" meine Mailadresse senden...? wie geht denn das?