Ich mach mir dann oft als Dressing so eine "Salat Krönung" von Knorr mit einem Esslöffel Saurer Sahne... das schmeckt mir einfach am besten, auch wenn das jetzt nicht sooo kalorienarm ist, oder?
Aber ansonsten muss zum Salat auch irgendwas nahrhaftes dazu.. sonst kann ich's auch lassen, und hab immernoch Hunger...
LG
Aglandar
Hm, ich hatte irgendwo mal gehört, daß nicht das Volumen der Nahrung zuständig ist für das Sättigungsgefühl, sondern der Blutzuckerspiegel. *klugscheiß* Salat ist zwar toll, weil er Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe bringt, aber sattwerden davon? Da muß man schon sehr viel essen. Von reinem Salat werde ich jedenfalls nicht satt.
Mir ist die Zubereitung von Salat immer zu aufwendig, ein ganzer Kopf ist zuviel für eine Person und um ihn auf mehrere Tage zu verteilen, hält er sich nicht lang genug.
Viele Grüße
she_dunadan
Mein Zielgewicht: 55 kg = BMI 22,6 und Körperfettanteil unter 28%
Sportliches Ziel: 1000m in weniger als 25 min schwimmen, 10 richtige Liegestütze und gesunde Füße
Bei mir hält ein Salatkopf immer lange genug. Meistens ess ich davon an 2 Abenden und das reicht dann auch.
Ich füll das Grünzeug neuerdings mit Feta auf. Schmeckt eigentlich ganz gut und ist eine gute Alternative zu Thunfisch (*brechreiz bekomm*) und Co.
Ich mag meinen Salat am liebsten mit Möhren, Sesam, Salz und Sojasauce.
Klingt vielleicht komisch, ist aber total lecker. Habt ihr schon mal Salat mit Orangen probiert? Am besten eignet sich dafür meiner Meinung nach Feldsalat, der schmeckt auch allein schon mal nicht soooo langweilig. Die Orangen filetieren und dann einfach dazu. Ich tue (wenn ich denn nicht in Kanada bin^^) immer Balsamico Essig dran. Apropos Essig. Es gibt gaaanz tolle Essigsorten, also sowas wie Erdbeeressig oder Feigenessig. Bei mir ersetzen die problemlos Öl... wenn man noch ein paar Punkte hat und sich mal was gutes tun will: Pininekerne ohne Öl in einer Pfanne anrösten bis sie leicht gebräunt sind (Vorsicht, die brennen verdammt schnell an... ich spreche da aus Erfahrung...). Also für mich ist das wenns ein bisschen mehr ist eine Mahlzeit, aber man kann ja auch einfach eine Scheibe Brot dazu essen oder sich was anderes nettes dazu machen.
Ändere die Welt; sie braucht es. (Bertolt Brecht)
ich ess ja auf der arbeit immer salat mittags und dazu auch nur selbstgemachtes dressing (wasser/essig/öl/kräuter/salz/pfeffer/süssstoff) und peppe den auf mit cashews/pinien-/sonnenblumenkernen. zum salat kommen dann auch mini-tomaten, gurken oder bevorzugt möhren.
das macht schon satt, man muss nur den kopf dran gewöhnen. und ich ess aus einer tupper-schü+ssel, die 2 liter fassungsvermögen hat, dass bedeutet also schon eine größere menge grünzeug.
Ich mag Salat am liebsten, wenn Mais oder Mozzarella (oder beides^^) drin ist. Ich finde, Mais macht auch ganz schön satt.