After Eight Creme

Very Englisch!

After Eight Creme

Zutaten für 4 Personen:

100g After Eight davon 4 Täfelchen beiseite legen
200g Sahne
1 Sahnesteif
250g Sahnequark
4 Minzeblätter

Zubereitung:

Die Sahne in einem Topf erwärmen und die Schokolade darin schmelzen. Die Masse uber Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag mit dem Päckchen Sahnesteif aufschlagen. Dannach den Quark cremig rühren und unter die Sahne heben. Mit Minzeblätten und jeweils einem After Eight Plättchen servieren.

Ich wünsche einen guten Appetit!

MFG Flo