Waffeln fürs Waffeleisen

Zutaten:

125 gr Zucker
125 gr Butter oder Margarine
3 Eier
etwas Salz
etwas Vanille
etwas abgeriebene Zitronenschale(oder aus der Flasche)
200 gr Mehl
50 gr Mondamin
1 gestr. Tl Backpulver
ca 1/2 Tasse Wasser

Butter schaumig rühren,Zucker,Vanille,Eier,Salz,Zitrone unterschlagen 2 Min auf schnellster Stufe rühren.
Mehl,Mondamin und Backpulver vermischen und nach und nach unterrühren.Teig mit Wasser verdünnen,bis er etwas dünner ist als Pfannkuchenteig

Viel Spass

Lg Miriam

Das Leben liebt mich in dem Maße,wie ich das Leben zu lieben vermag.
Carpe Diem