Strickkuchen

Zutaten für ein Blech:

250g Butter
250g Zucker
250g Mehl
6 Eier
1/2 Päckchen Backpulver

Alles verrühren und auf ein Blech streichen. Etwa 25 Minuten bei 160° Heißluft backen.

Dann wenn der Kuchen fertig gebacken und noch heiss ist, mit einer Stricknadel so viele Löcher wie möglich hineinstechen.
Dann folgene verquirlte Mischung drüber schütten. (Egal ob der Kuchen noch warm oder schon kalt ist).

2 Tassen kalter Kaffee
1 EL Kakao
2 EL Rum
3 EL Zucker

Das Ganze zwei Stunden in den Kühlschrank oder einfach kalt stellen damit es gut einzieht. Dann zwei Becher geschlagene Sahne auf den Kuchen streichen und darüber etwas Eierlikör geben.

Lg Miriam
(Celine *23.02.01)

Das Leben liebt mich in dem Maße,wie ich das Leben zu lieben vermag.
Carpe Diem