omelette (oder so) a la Dossmo

soooo, man lasse butter in einer kleinen (!) pfanne zerlaufen und röste dann kleingeschnittenes toastbrot bis es braun ist. dann gibt man einfach 2-3 eier dazu, nicht verrühren, dann ist bunter
zu dieser pampe kann man dann nach belieben pilze, oliven, fleischstücke (salami, schinken) zugenen dann noch kräftig würzen mit salz, pfeffer, paprika (scharf) und basilikum. zwiachen durch wenden, sobald die unterseite fest ist und weiter würzen.

braten, bis die masse fest ist, auf nen teller stürzen und aufessen, fertig ist man

D.