Zutaten für ca 4 Portionen 1 gares, kleines, Suppenhuhn, vorher auf Vogelgrippe überprüfen 1 Sellerie, bissfest gekocht 1/2 Dose Ananas 1-2 Apfelsinen (Orangen) 2 EL Haselnüsse, gehackt 1 Glas Mayonnaise 4-6 EL Saure Sahne (Sauerrahm) Zitronensaft Salz
Zubereitung Das von den Knochen gelöste Geflügelfleisch in kleine Stücke zerlegen. Mit dünnblätterig geschnittener Sellerie, Ananas- und Apfelsinenwürfelchen, Nüssen, Mayonnaise und saurer Sahne locker vermengen. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken.
Re: Geflügelsalat
Bis Mayonnaise hat es sich noch sehr gut gelesen. Was kann man stattdessen einsetzen?
Sonst breche ich noch meine Schallmauer!
AS65
Re: Geflügelsalat
Zitat: as65 Bis Mayonnaise hat es sich noch sehr gut gelesen. Was kann man stattdessen einsetzen?
Sonst breche ich noch meine Schallmauer!
AS65Nimm naturbelassenen Joghurt statt der Mayonnaise, dies sollte genauso oder noch besser munden...
Re: Geflügelsalat
Die Mayonnaise schmeckt mir schon nicht, wenn die am Kartoffelsalat dran ist. Kann ich da auch Yoghurt nehmen??
Re: Geflügelsalat
Ganz schön makaber zur Zeit, mich störst aber nicht. Leckere Sache, hört sich gut an wird ich mal nachkochen.
Schade @heimchen, dass man von dir so wenig liest.
Re: Geflügelsalat
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