Chicorée-Schinken-Toast

Chicorée-Schinken-Toast
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Für 4 Personen
Backpapier für das Blech
8 Scheiben Vollkornbrot
4 Tranchen Schinken, ca. 150 g, halbiert
2 Chicorée, geviertelt, kurz blanchiert oder in Bratbutter gebraten
8 Scheiben Käse, z. B. Vacherin Fribourgeois AOP, ca. 250 g
wenig Paprika
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung
Brotscheiben auf dem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Mit Schinken, Chicorée und Käse belegen, würzen.
In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 8-10 Minuten gratinieren.

Re: Chicorée-Schinken-Toast

Klingt lecker.
Vollkorntoast mag ich allerdings nicht so....kann ja Buttertoast nehmen
Mit Spargeln stelle ich mir das Rezept auch lecker vor.