Schnelles Fladenbrot
Schnelles Fladenbrot
Zutaten für 2 Portionen:
250 g Mehl
3 TL Backpulver
125 g Joghurt
wenig Wasser und wenig Öl, nach Bedarf
1 TL Salz
ev. Sonnenblumenkerne
Zubereitung
Für das schnelle Fladenbrot den Backofen auf 200 °C Heißluft vorheizen. Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Joghurt, Öl und so viel Wasser hinzufügen, bis ein gut formbarer, elastischer Teig entsteht.
Den Teig in zwei Kugeln formen und auf einem Backblech zu Fladen ausrollen.
Nach Wunsch Sonnenblumenkerne in den Teig drücken
Das schnelle Fladenbrot im Backofen ca. 10 Minuten goldbraun backen.