Schottische Eier mit Senfsauce

Dafür brauchst du:

450 g Hack
2 Knoblauchzehen
1 Frühlingszwiebel
Thymian
Salz und Pfeffer
4 gekochte Eier
3 EL Mehl
1 ungekochtes Ei
150 g Paniermehl
1 Zwiebel
1 EL süßen Senf
100 ml Wasser

So geht es:

http://www.heftig.co/schottische-eier/

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