"Pointler-Forum" - Vorspeisen

Gorgonzolasauce

Gorgonzolasauce

für 2 personen

1/8l fastenmilch
20g gorgonzola
50g scheiblettenkäse 15%
salz,pfeffer,ich gebe auch noch etwas gestossenen kümmel dazu
das ganze aufkochen bis der käse geschmolzen ist.

eine portion hat 3 punkte