Morosche Möhrensuppe gegen Durchfall
Anbei ein Rezept für durchfallgeplagte Hunde. Die Morosche Möhrensuppe. Im AI-Forum haben wir da gute Erfahrungen mit sammeln können:
500 g Karotten
ca. 1 l Wasser (ggf. etwas mehr zum Auffüllen)
3 Gramm Salz
evtl. 1 Hähnchenschenkel
Zubereitung:
500
g geschälte Karotten in einem Liter Wasser eine bis anderthalb Stunden
kochen, durch ein Sieb drücken oder im Mixer pürieren. Das Pürierte
wieder auf einen Liter Wasser auffüllen und einen knapp gestrichenen
Teelöffel Salz hinzufügen.
Nach
dem Abkühlen mehrmals täglich in kleinen Mengen anbieten. Zur
Verfeinerung kann ein Hähnchenschenkel ohne Haut mitgekocht, aber noch
nicht mit der Suppe gefüttert werden.
Wirkungsweise:
Durch
das lange Kochen der Möhren werden Stoffe freigesetzt (so genannte
Oligogalakturonsäuren), die verhindern, dass sich Bakterien im Darm
festsetzen, Giftstoffe freisetzen und dadurch Durchfall hervorrufen.
Die
Oligogalakturonsäuren besetzen besondere Rezeptoren, die sonst als
Andockstellen der Bakterien genutzt werden und verhindern so deren
Anhaften im Darm.
Durch
diesen Mechanismus kommt es meist innerhalb von 1 bis 2 Tagen wieder zu
festem Kotabsatz. Ab diesem Zeitpunkt kann mit Schonkost, wie gekochtem
Huhn (ohne Haut) mit Reis in kleinen Portionen begonnen werde