Alles vom Schwein. Also:Man nehme wenn man Besuch kriegt, 10 Kotteletts!
Man legt die einen Tag vorher ein,mit einer Marinade aus:Salz,Paprika,Zwie-
beln. Dazu kann man man noch Schweinerippchen nehmen,u.die werden dann
mit Senf bestrichen.Alles kommt dann auf den Grill.Das kann man bei dem
schönen Wetter auch draußen grillen.Schmeckt alles sehr gut. Das war`'s
für heute. Morgana.
Ahhh.
Das hört sich aber lecker an. Überbackene Schweineschnitzel in Rahmsoße ist auch lecker. Einfach und schnell gemacht.
Auf ein neues Rezept! Gulasch:Man nehme:1Pfund Schwein u. 1Pfund Rind-
fleisch.Man würze das mit:Salz, Paprika,Zwiebel.Dann wird das Fleisch mit Speck
angebraten,u. dann weiter geschmort.Nach ca. 1std. kann man Sauerkraut mit
darein legen u.das alles mitgahren.Hinterher zu Klößen servieren. Schmeckt köstlich!
Morgana!
Nudelauflauf! Man nehme:Ca. 250Gr. Bandnudeln,koche die.Dann legt man die Nudeln in eine gefettete Auflaufform. Dann wird1 Pfund Gehacktes mit Salz, Pfeffer,Zwiebel,u. 1eingeweichtes Brötchen zu eiem Kloß vermengt.Dieser wird dann in der Pfanne gebraten, dabei wird der Kloß ganz klein zerdrückt. Wenn das fertig gebraten ist kommt das alles über die Nudeln.Darüber kommt nochmal 5 Scheiben in Würfel geschnittener Kochschinken.Dann nimmt man 2Beutel Zwiebelsahnesoße u. die wird mit Wasser u. Sahne gekocht.(Rezept von der Soße steht auf der Tüte.)Das Alles kommt noch über die Nudeln u. wird umgerührt.Dann kommt die Auflaufform in den Backofen auf 175 Grad.Das Ganze dauert ca. 3/4 Std. Nach einer 1/2 std. kommt dann noch 5 Scheibletten drüber u.das wars dann. Guten Appetit!
Morgana!
Köstlich, ich liebe Nudeln.