Herrencreme

Zutaten:

1 Liter Milch
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
Zucker nach Packungsanleitung
ca. 200 Gramm Blockschockolade
400 ml Sahne
etwas Rum

Zubereitung:

Pudding nach Anleitung kochen und abkühlen lassen.
Die Schokolade in ganz kleine Stücke hacken. Wenn der Pudding kalt ist, die Haut abziehen und ihn mit einem Schneebesen glattrühren. Die Schokolade und den Rum (nach Geschmack dosieren) unterrühren.
Dann die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Noch 2-3 Stunden kühl stellen, damit der Pudding wieder etwas fester wird.
Guten Appetit!!!