Uruguay: Ökologischer Fußabdruck der Viehzucht

Uruguay: Ökologischer Fußabdruck der Viehzucht

Uruguay: Ökologischer Fußabdruck der Viehzucht

Uruguay ist ein Maßstab für Lebensmittelsicherheit und ein zuverlässiger Lieferant für Millionen von Menschen auf der ganzen Welt. Das kleinste spanischsprachige Land Südamerikas ist bekannt für seine für die landwirtschaftliche Nutzung geeigneten Böden und seine ökologische Nachhaltigkeit. Die einheimischen Wälder Uruguays sind durch Gesetze und verantwortungsvolle Bodenbewirtschaftungspläne geschützt, die Teil der öffentlichen Politik sind. Das Nachbarland von Brasilien und Argentinien drängt nun auf die Einführung von Vorschriften, die ein nachhaltiges Produktionssystem gewährleisten. „Die Angleichung der Umweltziele an die Produktionspolitik ist eine Aufgabe, mit der sich alle mit diesem Thema befassten Abteilungen befassen“, erklärte der nationale Direktor für Biodiversität und Ökosystemleistungen, Gerardo Evia.

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