Leinsamen

Hallo zusammen,
Immer über dem Leinsamen, ist es wirklich, dass dieser Samen die Knorre des Gesangskanariens verstärkt ? Aber der Züchter müss nur den helle Leinsamen. Warum gibt es einen solchen Unterschied zwischen einem selben Samen ?
In Frankreich suchen wir keinen hellen Leinsamen Ich weiss nicht warum !! Woraus stammt diese Pflanze ?
Danke für ihre Antworte
MfG
Herve