Kürbisgericht

Ein ganz feines Kürbisgericht:

Brotscheiben in eine leicht geölte Auflaufform geben. Darüber ca. 600 g gewürfelten Kürbis geben, der kurz zuvor mit etwas Zwiebeln und Knoblauch in Mehl gewendet wurde. Pfeffern. Salzen. Schnittlauch. Eine Mischung aus Sahne und Ei darüber geben und im Ofen für 30 Minuten bei 200 Grad backen. Einfach oberlecker!