so dann schreib ich mal wie ich kartoffelsuppe mache:
kartoffeln . 2 karotten klein schneiden und in gemüsebrühe kochen
dann schütte ich brühe ab( in einen behälter) , sodass aber noch gut übrig ist das es etwas flüssig bleibt nachdem ich die kartoffeln durch die spätzlepresse gemacht habe.wenn zu wenig brühe einfach aus dem behälter nachgiessen.
dann kommt noch sahne rein, bis sie die richtige konsestenz erreicht hat. ich würze dann noch mit muskat und pfeffer und dillspitzen.
mhhh lecker
Leben heisst Liebe, Liebe heisst Leiden, wenn du nicht leiden willst, dann liebe nicht. aber wenn du nicht liebst, wofür lebst du dann?
Re: kartoffelsuppe
oh ja das hört sich lecker an...meine mama macht auch so lecker kartoffelsuppe...aber die macht das bissi anders...also ohne sahne...aber genau weiß ich das jetzt nicht aber ich mach mich mal schlau...schmeckt nämlich auch super lecker...
Re: kartoffelsuppe
also bei meiner mama kommt das nciht in die spätzlepresse...
sondern in den miiiiiiiiiiixer
kati hast du mein froop???
NÖ
sorry hatte grad meine 5 minuten...
Re: kartoffelsuppe
also meine zerquetscht die kartoffeln mit dem pürier-stab und tut dann die brühe dazu...naja so machts jeder anders... hauptsache das ergebnis ist leeeeeeeeeegga...
Re: kartoffelsuppe
ja genau meine auch mit dem pürierstab dann wirds alles gleichmässig
Re: kartoffelsuppe
hehehe habe ein tip damit sie noch besser schmeckt
also ich koche sie immer so
suppengrün putzen schneiden rinderbeinscheibe rein zum kochen kartoffeln
und ganz zum schluss mache ich noch zwei fertig tütn kartoffemsuppe rein
schmeckt sehr lecker
Re: kartoffelsuppe
Zitat: Engel hehehe habe ein tip damit sie noch besser schmeckt
also ich koche sie immer so
suppengrün putzen schneiden rinderbeinscheibe rein zum kochen kartoffeln
und ganz zum schluss mache ich noch zwei fertig tütn kartoffemsuppe rein
schmeckt sehr lecker
naja die rinderbeinscheibe wär jetzt nicht so mein ding
und die kartoffelsuppe schmeckt doch erst richtig lecker wenn die kartoffeln frisch sind nicht aus der Tüte
Re: kartoffelsuppe
ja frisch selber gemacht schmeckt sie am besten mit Bockwürstchen hm lecker.