Ingwer für die Verdauung

Ingwer für die Verdauung

Wirkung:
Trinken Sie schon vor dem Frühstück eine Tasse frischen Ingwertee. Denn das bringt den Stoffwechsel gleich morgens auf Hochtouren, stärkt "Agni", unser Verdauungsfeuer. Die scharfen ätherischen Öle und Bitterstoffe in der Wurzel fördern die Durchblutung und erwärmen den Körper von innen. Ingwer stimuliert auch die Produktion der Gallensäfte, so dass Fett schneller verdaut werden kann. Das Enzym Protease hilft außerdem bei der Eiweiß-Verdauung.

Zubereitung:
1 EL frischen, geriebenen Ingwer mit einer Tasse kochendem Wasser überbrühen, 5 - 8 Minuten ziehen lassen, abseihen, evtl. mit Zitrone und Honig abschmecken.


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Gruß Angelika :-))