Zucker weglassen - dann klappt`s
Leider keine Lösung: sich zuckerfrei zu ernähren. Denn Zucker macht nicht dick. Was dick macht, sind die Lebensmittel, die neben Zucker meist auch viel Fett enthalten (z.B. Schokolade).
Allerdings: Bei übermäßigem Verzehr von Zucker kommt es zu Wassereinlagerungen, die sich kurzfristig auf der Waage zeigen können.