Die Karlsbader Oblaten (Karlovarské oplatky) erhalten den EU-weiten Herkunftsschutz. Darüber wurde am Donnerstag in Brüssel entschieden.
Gegen die Erteilung des Herkunftsschutzes waren Vertreter Deutschlands und Österreichs. Die Verhandlungen über die Anerkennung der Herkunftsbezeichnung dauerten sieben Jahre lang. Der tschechische Europaabgeordnete Jan Březina sagte, mit der Bezeichnung Karlovarské oplatky könne man künftig nur Produkte bezeichnen, die Wasser von der Karlsbader Heilquelle enthalten.
Re: Karlsbader Oblaten erhalten Herkunftsschutz
Zitat: mit der Bezeichnung Karlovarské oplatky könne man künftig nur Produkte bezeichnen, die Wasser von der Karlsbader Heilquelle enthalten.Das wäre aber auch das aus für verschiedene kleine tschechische Hersteller.
Gruß DL
Re: Karlsbader Oblaten erhalten Herkunftsschutz
Das Waffelgebäck und die spitzeckige Variante trojhránky dürften in Zukunft das Zeichen Geschützte geografische Angabe tragen, erklärte das Landwirtschaftsministerium.
Wie aus Diplomatenkreisen in Brüssel verlautete, handelt es sich allerdings nur um den Beschluss eines Expertengremiums, der noch nicht spruchreif ist. Es werde geprüft, ob der Schutz nur für die tschechische Bezeichnung Karlovarské oplatky gelten soll. Die deutsche Variante Karlsbader Oblaten könnte dann als Gattungsbegriff weiter auf den Waffelpackungen deutscher und österreichischer Hersteller zu sehen sein. Gegen den Beschluss hätten die Vertreter Deutschlands und Österreichs gestimmt, teilte der tschechische Vize-Agrarminister Juraj Chmiel mit. Nach ihren früheren Einwänden sei das aber auch nicht anders zu erwarten gewesen, so Chmiel.