ALBANIA - Albanische Küche

Kennt jemand Petlla?

Re: Kennt jemand Petlla?

Hallöchen,

 ich hab auch noch ein Rezept gefunden

Pettla

500g Mehl, 1/2 Liter Milch, 7g Hefe, 1/2 Teelöffel Salz, Öl

 Mehl, Milch, Hefe und Salz in eine Schüssel zu einem Teig verarbeiten und etwa eine Stunde gehen lassen. Den Teig eßlöffelweise in reichlich Öl ausbacken.

LG Mandy

Re: Kennt jemand Petlla?

Und wer wollte jetzt kochen ? Ich bin auch aus München und währe dann die 5.


LG Mandy

Re: Kennt jemand Petlla?

 In Albanien Heißt das wie in der Türkei Petulla

Wenn du aber in Müchen wohnst gehe zum Bäcker und frage nach Ausgezogenen

ist das gleiche

Ausgezogener Hefeteig

lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

              -------Nr. 6---------

Re: Kennt jemand Petlla?

Ja, ich kenn es auch unter Petulla und ist soooooooooooo lecker, hab ich auch schon öfters gemacht, aber bei Schwiegermama schmeckts doch viiiiiiiiiiiiiiiel besser

Re: Kennt jemand Petlla?

da werde ich ja ganz neidisch und rufe eine zweite Kochgruppe auf die sich im Norden trifft zum kochen ......



NA wer komt alles aus Niedersachsen oder die Richtung?



Re: Kennt jemand Petlla?

Ich wäre dabei, komme ja aus Niedersachen

Re: Kennt jemand Petlla?

Na supi und wir stehen hier wohl auf´m Schlauch oder wie?!  


Re: Kennt jemand Petlla?

@Münchner Truppe:

Wie siehts aus?

Wollen wir uns mal treffen? Müssen ja nicht gleich kochen...aber einfach mal treffen...

Vielleicht wirds Wetter ja mal besser....dann gehen wir in nen Biergarten, oder an die Isar, oder so...

Würd mich freuen, von euch zu hören...

kalofsh mirë,
eure Lule




Das Wesentliche ist für das Auge unsichtbar.

Re: Kennt jemand Petlla?

 *weeein* Will auch an die Isar


Re: Kennt jemand Petlla?

....Adminchen...die tritt bald über die Ufer wenn das hier weiter so schüttet...

Aber wenn das Ding funzen sollte, dann machen wir halt einfach eine Deutschland-Tour!

Albanisch Kochen - on the road

Grüß euch,
Lule




Das Wesentliche ist für das Auge unsichtbar.