Ebbes Asyl - Rezepte / Unser "Ebbes-Kochbuch"

Unser täglicher Topfgucker

Re: Unser täglicher Topfgucker

http://www.chefkoch.de/rs/s0/kalte+hunde+schnauze/Rezepte.html

                                              



Re: Unser täglicher Topfgucker

Bauch-gut-voll-zufrieden!;

denn heute briet ich 1 gutes Pfund Lammhaxe.
Dazu gab es verschiedene Salate und Kartoffelknödel.

(wir schafften nur die Hälfte)

Re: Unser täglicher Topfgucker

Ach ja,der Kekskuchen ist bei uns als "kalter Hund" bekannt.

schmeckt sehr lecker....muß ich auch mal wieder machen.




Jede Minute die man lacht,
verlängert das Leben um 1 Stunde.
-aus China-

Re: Unser täglicher Topfgucker


Also meinste auch Mulan, dass Foxi,um das mit der kalten Schnauze zu testen nicht in den Kühlschrank muss.? 

Re: Unser täglicher Topfgucker



Bei mir gabs übrigens eine Kartoffelsuppe.Vorher kochte ich ein Suppenhuhn und nahm die Brühe für die Kartoffeln, die ich darin gar ziehen ließ und danach stampfte.

Re: Unser täglicher Topfgucker

Nach nem langen Arbeitstag, gab´s heute bei uns nur Gulaschsuppe mit Brötchen....


Re: Unser täglicher Topfgucker

"Nur" is gut!
Das ist doch etwas feines; gerade bei solchem Novemberwetter.


Re: Unser täglicher Topfgucker



Die Suppe hatte ich noch eingefroren. War also schnelle Küche

Heute gibt´s Ossobuco mit Reis und Feldsalat.




Re: Unser täglicher Topfgucker

Keine Zeit zum Kochen. Arztbesuch.
Also gings nach dem Onkel Dr. zum Essen.
Ich nahm (mal wieder) Spareribs.
Danach noch einen Crêpe Normande.
Gleich platz ich!


Re: Unser täglicher Topfgucker


Heute gab es bei mir noch einmal ein Kasslerkotelettund einen Rest vom Sauerkraut, das ich für das Eisbeinzubereitet hatte. Dazu reichte ich mir Pellkartoffeln.